8月28日,福田区食品药品监督管理局检查组赴鼎和保险职工餐厅,对员工就餐环境、厨房工作人员资质、场所设施设备、餐饮具原材料采购等一系列环节开展检查评估后,认鼎和保险员工餐厅就餐服务环境符合国家食品安全标准,并授予食品安全量化分级管理B级评价。
为进一步推进和规范公司后勤社会化改革,着力提升内部餐厅精益化管理水平,自今年4月份职工餐厅正式运营以来,办公室牵头,成立了膳食管理委员会,建立健全员工餐厅服务管理制度,加强餐厅工作人员岗位培训,定期就原材料、设备设施、消防安全等诸多环节进行监督检查,监督落实餐厅岗位责任和奖惩制度,协调解决餐厅管理服务过程中遇到的问题,确保为广大员工提供一个健康、安全、放心的用餐环境。
上周,职工餐厅正式加入广东省餐饮服务行业协会,成为第二届理事会会员单位,标志着职工餐厅厨艺水准受到外部单位的充分肯定,本次获评食品安全量化分级管理B级评价,是监管部门对公司就餐卫生服务环境的又一认可。(办公室谢育)